LA PERDIZ ROJA FAISA D'OR

La Perdiz Roja es una de nuestras aves más típicas, al mismo tiempo que la más apreciada como ave cinegética. Fuera de nuestro país sólo se encuentra en algunas zonas de Francia e Inglaterra (introducida), así como en puntos de Suiza e Italia septentrional. Cría en casi toda España, desde el nivel del mar a las mayores alturas, pero especialmente en la meseta.
Su hábitat preferido es el campo cultivado mezclado con monte bajo, aunque también puede encontrarse en otros tipos de terreno, siempre que haya suficiente alimento, agua y vegetación cobertora. Con frecuencia corre velozmente a peón antes de iniciar un vuelo raudo y directo, en el que de vez en cuando bate las alas con inusitado vigor, movimiento que alterna con planeos. Suele volar distancias cortas, posándose pronto en tierra para continuar apeonando.

FAISA D'OR

Explotacion cinegética de perdiz roja

Los pollos de perdiz y faisán que nacen en las explotaciones cinegéticas, tras su adecuado desarrollo, constituirán la siembra para la repoblación y suelta en los distintos cotos de la Península Ibérica. En este artículo haremos un breve repaso del sistema de producción, manejo e instalaciones en este tipo de explotaciones, dedicándole especial atención a la explotación de perdiz roja que destaca en importancia, considerándosela por ello la reina de la caza menor.


Los primeros nacimientos de perdiz roja, suelen ser a partir del mes de Abril, el proceso de puesta, comienza en el mes de febrero y acaba en el mes de agosto.
La puesta de una pareja de perdiz roja, oscila entre los 30 a 40 huevos fértiles durante toda la temporada. La mayoría de estas granjas adelanta la puesta engañando a la pareja de perdices, en horas nocturnas poniendo luz artificial. Y cortan la puesta en el mes de (agosto) dejando a las perdices durante doce horas sin agua y cambiando la alimentación.

El proceso principal consiste en el emparejamiento del macho y la hembra en el mes de septiembre y octubre, antes de que la perdiz se ponga en celo. Se clasifican primeros los machos, y después las hembras, se ponen en las jaulas en grupos de cinco unidades para que se habitúen a la alimentación y el agua, después de una semana se clasifican por parejas.

FOTOS DE LA FERIA DE LA PERDIZ DE RECLAMO EN PILAR DE LA HORADADA

CARPA DE ESPECIES CINEGETIQUES CATALANES SL FAISA DOR

FERIA DE PERDIZ DE RECLAMO

Vuelve la feria provincial de la perdiz de reclamo, en Pilar de la Horadada, Alicante.

El evento está patrocinado por el Ayuntamiento, el club de caza La Peña, el club de caza de Benidorm y la Federación Territorial de Caza.
El municipio se convierte en un referente de los aficionados a la cinegética en un evento que alberga todo lo necesario para el desarrollo de la tradicional caza. La feria se concibe como un espacio abierto a los no aficionados. Los cazadores podrán disfrutar de la pasión que compartimos y los no aficionados podrán observar de lleno este mundo.

GRANJA DE ESPERIMENTACION DE GENETICA DE LA PERDIZ ROJA.

Especies Cinegetiques Catalanes.SL,Faisa dor, con la colaboracion de la granja Campo y Caza, han decidido para la campaña 2009.

Instalar una granja de perdiz roja pura, abalada por los laboratrios de la generalitat (IRTA).

Contamos con la genetica que la generalitat tiene ubicada en torreferrusa.

Nuestro gran afan es intentar llegar al maximo de pureza.Por ello nos vemos forzados a cambiarlas lineas de consegnidad, por otras lineas de diferentes purezas.

Todo este mecanismo lleva a una maniobra muy arriesgada,que junto a nuestro equipo veterinario intentaremos llegar a objetivos positivos en el desarroyo de la perdiz roja.

FOTOS DE LA SALA DE INCUBACION

COTO INTENSIVO FOTOS CAZADORES

CAÑIZARES. CON LA COLLA CAP DE PONT

ESPECIES CINEGETIQUES CATALANES SL -- COTO INTENSIVO FAISA DOR

Estimados clientes:
Me complace informarles, que el próximo día 01-01-09, esta empresa cambia de dirección.

La nueva dirección está compuesta por los siguientes miembros:

ADMINISTRADOR UNICO—----JUAN SAAVEDRA

SECRETARIA--------------------CARMEN CAMPOS
CONTABILIDAD-----------------CARLOS RAMIREZ

ASESOR FISCAL-----------------JAUME SUQUET
SERVICIO VETERINARIO-------JORDI VILAMAJÓ

SALA DE INCUBACION----------JOSE FERNANDEZ
TRANSPORTES------------------RICARDO SANCHEZ

LOGISTICA Y APOYO-----------JORDI SUREDA

ÁREA TÉCNICA EN ALIMENTACION-- PIESOS SUPERFEED -CARLOS CONTRERAS

LABORATORIOS GENERALITAT DE CATALUNYA CESAC--IRTA
LABORATORIOS PRIVADOS HIPRA—SP-MAYMO

SOMOS MIEMBROS DE LA FAC.Federación avícola catalana.

Hoy FAISA DOR es una empresa muy profesional que sin olvidar sus orígenes humildes, se ha modernizado profundamente. Un buen equipo profesional: cuidadores, técnicos veterinarios, biólogos, transportistas especializados, personal administrativo, están al servicio de todos los cazadores y sociedades de caza de Cataluña y granjas de España incluso en diversos países del extranjero.
la mejor tecnología en incubación y primeras semanas de cría, controles y analíticas constantes garantizan la calidad de nuestras perdices, faisanes y conejos.Nuestra experiencia se hace muy importante fruto de muchos años de faena bien hecha. Hoy estamos en inmejorables condiciones para asesorar, repoblar y reforzar con éxito vuestras áreas de caza. Muchos clientes dentro y fuera de Cataluña y España nos acreditan.

Atentamente.
JUAN SAAVEDRA.

Federació de Caça de catalunya R.T. Barcelona

Federació de Caça de catalunya R.T. Barcelona

CentralCaza. Tu portal de Caza en Cataluña

CentralCaza. Tu portal de Caza en Cataluña

FÒRUM CATALÀ PER A LA CONSERVACIÓ DEL TERRITORI I DE LA CAÇA.

El passat 6 de novembre, va tenir lloc la primera reunió del FÒRUM CATALÀ PER A LA CONSERVACIÓ DEL TERRITORI I DE LA CAÇA.La totalitat dels col·lectius implicats en la gestió i aprofitament de la cacera i el territori han sentit la necessitat de reunir-se i debatre les seves inquietuds de forma conjunta i coordinada, donada l’actual situació.La iniciativa té una enorme importància, tenint en compte la representativitat de col·lectius que hi ha participat: més de 25.000 caçadors que han estat representats per la Federació Catalana de Caça Territorial Barcelona, els propietaris agrícoles i forestals de Catalunya, gràcies a la participació de l’ Institut Agrícola Sant Isidre, i la Unió de Pagesos, donant veu a la pràctica totalitat dels agricultors, el Gremi de Taxidermistes, el Gremi d’ Armeries de Catalunya, la Federació Avícola Catalana, el Safari Club de Catalunya, el Cercle de Munters de Catalunya i la revista “Trofeo Catalunya”.+El fòrum pretén debatre i reivindicar la realitat i importància de la caça a Catalunya, no només des del punt de vista esportiu sinó, molt especialment, des del punt de vista econòmic-social.l’aprofitament que es ve donant al territori, afectant directament a la propietat privada agrícola-forestal, i la futura Llei de Caça de Catalunya són les dues inquietuds principals, entre altres, dels agents implicats i que han suscitat la necessitat urgent de reunir-se en aquest fòrum.Tots els col·lectius relacionats amb el territori, naturalesa i caça poden remetre les seves propostes i sol·licitar ser convidats a la propera reunió mitjançant correu electrònic pihdez@telefonica.net.Barcelona, a 10 de novembre de 2008

NUESTRA PERDIZ

PREVENCION EN LAS VISITAS A GRANJAS

La prevención de enfermedades en las granjas de producción, de cualquier especie aviar, es de lo más importantes tanto sanitario, como económico. La BIOSEGURIDAD, es decir, evitar en lo posible la entrada de enfermedades en la granja, mantiene a las aves en las mejores condiciones sanitarias para alcanzar producciones óptimas y disminuye en gran medida, el gasto en vacunaciones y medicamentos. El hombre es un gran transmisor, a través de ropa, calzado, instrumentos, e incluso, las propias manos. Es importante mantener unas correctas prácticas higiénicas a la hora de visitar granjas:
1) Dejar los vehículos lo más alejado posible de las naves, mejor fuera de la explotación.
2) Transportar aves destinados a laboratorio en cajas cerradas, y desinfectar el vehículo después del transporte.
3) Si es necesario entrar en las naves, utilizar ropa y protectores del calzado de un solo uso.
4) Visitar primero las naves “sanas” y después aquellas en las que halla aves enfermas.
5) Desinfectar las manos antes de entrar y después de salir.
6) Si se realizan necropsias, desinfectar el instrumental y limpiar la zona de residuos.Con estas prácticas, evitaremos en gran medida las pérdidas económicas que las enfermedades suponen en nuestras aves.

Delama. Cria y Selección de Setter Inglés y Pointer

Delama. Cria y Selección de Setter Inglés y Pointer

Sociedad de Cazadores de Badalona

Sociedad de Cazadores de Badalona

La Alzina. Tu web de Caza

La Alzina. Tu web de Caza

JQA

JQA

SUPERFEED.COM

SUPERFEED.COM

faisador

faisador

Federació de Caça de catalunya R.T. Barcelona

Federació de Caça de catalunya R.T. Barcelona

CentralCaza. Tu portal de Caza en Cataluña

CentralCaza. Tu portal de Caza en Cataluña

cotos_gerona

cotos_gerona

FÒRUM CATALÀ PER A LA CONSERVACIÓ DEL TERRITORI I DE LA CAÇA.

El passat 6 de novembre, va tenir lloc la primera reunió del FÒRUM CATALÀ PER A LA CONSERVACIÓ DEL TERRITORI I DE LA CAÇA.
La totalitat dels col·lectius implicats en la gestió i aprofitament de la cacera i el territori han sentit la necessitat de reunir-se i debatre les seves inquietuds de forma conjunta i coordinada, donada l’actual situació.La iniciativa té una enorme importància, tenint en compte la representativitat de col·lectius que hi ha participat: més de 25.000 caçadors que han estat representats per la Federació Catalana de Caça Territorial Barcelona, els propietaris agrícoles i forestals de Catalunya, gràcies a la participació de l’ Institut Agrícola Sant Isidre, i la Unió de Pagesos, donant veu a la pràctica totalitat dels agricultors, el Gremi de Taxidermistes, el Gremi d’ Armeries de Catalunya, la Federació Avícola Catalana, el Safari Club de Catalunya, el Cercle de Munters de Catalunya i la revista “Trofeo Catalunya”.+El fòrum pretén debatre i reivindicar la realitat i importància de la caça a Catalunya, no només des del punt de vista esportiu sinó, molt especialment, des del punt de vista econòmic-social.l’aprofitament que es ve donant al territori, afectant directament a la propietat privada agrícola-forestal, i la futura Llei de Caça de Catalunya són les dues inquietuds principals, entre altres, dels agents implicats i que han suscitat la necessitat urgent de reunir-se en aquest fòrum.Tots els col·lectius relacionats amb el territori, naturalesa i caça poden remetre les seves propostes i sol·licitar ser convidats a la propera reunió mitjançant correu electrònic pihdez@telefonica.net.
Barcelona, a 10 de novembre de 2008

GAMA PERDIX SUPER FEED

GAMA PERDIX


Respuestas y Soluciones

PATOLOGÍA MANEJO ALIMENTACIÓN
GamaPerdix

INICIO Perdigones de primera edad. Medicación preventiva,Digestivo-respiratorio
VUELO Perdices en crecimiento y vuelo.Anticcocidiosico natural.Contiene remedios naturales de plantas frente a tricomoniasis e histomoniasis
OVO Reproductoras en puesta.Reforzado en vitaminas y minerales
MENU Reproductoras en reposos.Proteína de gran calidad para mantener fuerte al pájaro.

Núcleo Trigo Concentrado para pre-suelta para mezclar con trigo en grano Aditivos especiales. Complemento color para combatir la palidez del cereal

RECOMENDADO POR ESPECIES CINEGETIQUES CATALANES SL. FAISA DOR.

PIENSOS SUPER FEED

La cuestión clave hoy es cómo llegar al cliente, con productos tecnológicamente bien diseñados y con una estructura productiva competitiva..La propuesta Super Feed es una tecnología nutricional avanzada y segura, que da como resultado productos bien hechos, con ingredientes nobles y de excelente presencia, que comunican buen crecimiento, seguridad y tranquilidad.Distribuidores y técnicos, con todos los medios tecnológicos, constituimos la forma más moderna y competitiva de dar servicio al ganadero, directamente, plenamente comprometidos por la calidad, a buen precio, con rapidez y seguridad.Pero además, desde su creación, Super Feed se planteó como objetivo ofrecer a sus clientes no sólo los mejores productos, sino también el mejor servicio.Toda nuestra experiencia, los mejores medios técnicos y nuestros deseos de colaboración en la consecución de una explotación ganadera rentable se orientan a ayudarle en el buen funcionamiento de su empresa.Los objetivos del grupo Super Feed se pueden englobar en una serie de puntos de la máxima importancia:
- Calidad de nuestros productos, con una excelente base de materias primas, con las mejores tecnologías, controlada por nuestros técnicos.- Satisfacción de nuestros clientes a través de un buen servicio y atención directa y personalizada. - Investigación y desarrollo de nuevos productos, para atender todas las necesidades del cliente.

GRANJA CINEGETICA FAISA DOR

Datan de hace dos mil años, siglo I antes de Cristo, las representaciones de perdiz en la colonia romana de Ampurias (Gerona). Hemos escogido un lugar ideal, en el corazón del Ampurdán, zona privilegiada desde siempre para la cría y reproducción de la Perdiz Roja (Alectoris Rufa). Especies Cinegéticas Catalanas SI. FAISA DOR ha instalado sus parques de reproducción y selección donde temperatura, humedad e insolación demuestran ser las más adecuadas para la puesta, para el manejo del huevo y del pollito.

SUPER FEED

SUPER FEED: FINANCIACIÓN DE TEMPORADA 2008 CONSUMO DE PIENSOS

Calidad genética traducida en equilibrio tamaño/potencia de vuelo, plumaje perfecto, adaptabilidad al medio y rusticidad.

La potencia de vuelo es nuestro objetivo prioritario de selección. Muchos seleccionadores desconocen que en el resultado intervienen otros factores junto a la calidad genética de los animales:
· Microclima · Alimentación específica · Prevención y profilaxis · Control sanitario · Manejo del loteControl periódico y analítica previa de la sala de incubación por parte del veterinario especialista y los profesionales de nuestra empresa. Nuestras instalaciones están distinguidas por la Generalitat de Cataluña.Control oficial del C.E.S.A.C. Superamos las exigencias que imponen las normas europeas de cría de especies salvajes y los controles que ejercen los veterinarios oficiales.3 veces al día recogemos huevos.3 desinfecciones las respectivas de cada lote recogido al día.6 días limite para el proceso de calibraje, construcción de lotes y almacenaje del huevo en cámaras especiales.Proceso normalizado 1. Incubación.2. Nacimiento.3. Clasificación y triaje.4. Expedición.Auténtico "Transporte especial"Directo a destino siempre. Pocas horas de viaje.Camiones isotermos especiales sólo para el transporte de pollitos.Condiciones de ventilación humedad y temperatura reguladas automáticamente con sensor en cabina.
Las reproductoras de Especies Cinegéticas Catalanas S.L. están alimentadas mediante tecnología y piensos SUPER FEED a lo largo de su proceso de reproducción y puesta. Durante años, compartimos conocimientos y esfuerzos.Los veterinarios especialistas de nuestra organización tutelan el proceso de cría e incubación en Gerona. Nuestros técnicos del resto del país pueden prestar asesoramiento desde el momento de la llegada del pollito: tratamientos preventivos al agua a la llegada, condiciones de cría, atención en la recría, higiene de parques , programa de alimentación, etc
1. Desarrollo corporal y muscularCrecimiento lineal sin depresiones en las fases críticas, que obtenemos con un alimento de alta digestibilidad, equilibrado, protegido y una gama amplia de productos: inicio, vuelo, mantenimiento, puesta... Perdix Vuelo.
2. Lotes homogéneosPara lo que es necesario impulsar algunas poblaciones con estímulos vitamínicos, tratamientos periódicos, incluso piensos especiales. Perdix Inicio.
3. Emplumado correctoMicrominerales, el perfil aminoácido de la dieta , la ausencia de parásitos en los parques, la desparasitación intestinal de los pollos, marcan el plumaje precoz, su completo desarrollo y la cobertura completa del ave. Perdix Ovo.
4. Conducta equilibradaEl comportamiento de los reproductores y del pollo dependerá de la distribución y orientación del parque, densidad y numero de comederos y bebederos, también del equilibrio en la alimentación, componentes esenciales, un buen aporte de aminoácidos y microminerales para obtener un buen equilibrio hormonal y de conducta. Perdix Ovo.
5. Potencia de vueloPotencia y desarrollo muscular dependerán de las condiciones del parque, de la genética del pollito y de la riqueza proteica y la digestibilidad del pienso para perdices volanderas. En esta etapa nuestro producto Perdix Vuelo demuestra una elevada digestibilidad de la proteína vegetal, equilibrado en su aporte energía/proteína, está enriquecido con aminoácidos de acción muscular y reforzado con vitaminas y minerales orientadas al desarrollo de la masa muscular de la pechuga en aves destinadas a suelta. Perdix Vuelo.
6. Sanidad intestinalVigilada en las primeras etapas de la vida del pollito, muchos criadores confían sólo en el pienso, pero es necesaria una política combinada de prevención al agua con antibióticos específicos de acción intestinal. Y un servicio veterinario particularizado. Perdix Inicio.
7. Coloración de escamas y mucosasLa coloración de patas y pico es conseguida en nuestra gama de productos por medios naturales combinados con suplementos sintéticos, reforzado en pro-vitaminas que actúan como pigmentos naturales y permanentes, de forma que configure una pigmentación estable de las zonas rojas, que demuestran raza y salubridad. Perdix Vuelo.
Gama Perdix
INICIO
VUELO
OVO
MENU
Indicaciones básicas
Perdigones de primera edad
Perdices en crecimiento y vuelo
Reproductoras en puesta/td>
Reproductoras en reposo
FINANCIACIÓN DE TEMPORADA 2008 CONSUMO DE PIENSOS

NOTA DE PREMSA

El passat 6 de novembre, va tenir lloc la primera reunió del FÒRUM CATALÀ PER A LA CONSERVACIÓ DEL TERRITORI I DE LA CAÇA.

La totalitat dels col·lectius implicats en la gestió i aprofitament de la cacera i el territori han sentit la necessitat de reunir-se i debatre les seves inquietuds de forma conjunta i coordinada, donada l’actual situació.
La iniciativa té una enorme importància, tenint en compte la representativitat de col·lectius que hi ha participat: més de 25.000 caçadors que han estat representats per la Federació Catalana de Caça Territorial Barcelona, els propietaris agrícoles i forestals de Catalunya, gràcies a la participació de l’ Institut Agrícola Sant Isidre, i la Unió de Pagesos, donant veu a la pràctica totalitat dels agricultors, el Gremi de Taxidermistes, el Gremi d’ Armeries de Catalunya, la Federació Avícola Catalana, el Safari Club de Catalunya, el Cercle de Munters de Catalunya i la revista “Trofeo Catalunya”.+
El fòrum pretén debatre i reivindicar la realitat i importància de la caça a Catalunya, no només des del punt de vista esportiu sinó, molt especialment, des del punt de vista econòmic-social.
l’aprofitament que es ve donant al territori, afectant directament a la propietat privada agrícola-forestal, i la futura Llei de Caça de Catalunya són les dues inquietuds principals, entre altres, dels agents implicats i que han suscitat la necessitat urgent de reunir-se en aquest fòrum.
Tots els col·lectius relacionats amb el territori, naturalesa i caça poden remetre les seves propostes i sol·licitar ser convidats a la propera reunió mitjançant correu electrònic pihdez@telefonica.net.

Barcelona, a 10 de novembre de 2008

2º CAMPEONATO OPEN DE CAZA CON ARCO

Notícies de la Federació.

El passat dia 5 d'octubre és va celebrar al vedat Fillol ( àrea de gestió cinegètica de la Federació Catalana de Caça Representació Territorial de Barcelona ) l'I Open de caça amb arc.Un total de 22 arquers federats de la província de Barcelona van participar en aquest Open organitzat per la R. T. de Barcelona dins el seu programa de potenciar totes els modalitats de cacera. La prova és va desenvolupar amb caça real ( faisà ) que provenien de la granja: Espècies Cinegètiques Catalans S.L ( Faisà d'or ), amb una qualitat excel·lent, que van donar oportunitat a tots els arquers a mostrar la seva mestria en el tir al vol. Els arquers impacients per començar la prova, van sortir sobre els 9 del matí amb els seus gossos a la recerca dels astuts faisans, els quals estaven ben protegits en els marges dels camps. No va ser difícil treure'ls dels seus amagatalls atès que la gran majoria portaven excel·lents gossos de caça que mostraven la localització de les peces, donant oportunitat al desenvolupament final del "lance". El balanç en finalitzar la prova va ser de 19 faisans abatuts. Els més joves arribaven al control orgullosos de les seves gestes en el maneig de les fletxes, perquè per a molts d'ells, era la primera vegada que practicaven aquesta modalitat amb caça real, i els resultats van ser més que satisfactoris. L'experiència va resultar molt positiva per a tots ells, felicitant la FCC Representació Territorial de Barcelona en la realització de l'esdeveniment, i instant en la realització en un futur no llunyà de més proves d'aquest tipus. Destacar la participació de grans arquers de reconeguda reputació dins el món de l'arc, com el sr. Francisco Barranco, més conegut com el "bomber" guanyador de 5 campionats del món en diferents modalitats i categories, el Sr. Antonio Moreno Bonilla, president de la S.C. d'Arquers Astor, Santiago Olive Soler, campió d'Espanya al 2005 i campió de la lliga Catalana en les darreres cinc temporades, entre altres. El sr. Amdeo Cortès, representant en aquesta ocasió, del grup d'arquers va realitzar una feina magnifica col·laborant amb l'organització de la prova. Tan mateix, el Sr. Francesc Pons representant de la R.T. de Barcelona i responsable de l'àrea cinegètica de Fillol, va felicitar tots els arquers pel seu bon fer durant el desenvolupament de la prova, i va instar als societats federades a participar en els sortejos de caça major que realitza la Territorial al seu vedat de Fillol, donat el gran interès d'aquests a participar en aquest tipus de caceres.

COTO DE CAZA - FAISA DOR

Magnifico terreno para la caza. Abierto todo el año.

Más de 2000 hectáreas en el Baix y Alt Empordà. (Girona).

Situado a 15 Km de Figueras,30 Km de Francia, 20 Km de Girona, 100 Km de Barcelona y a 10 Km de la Costa Brava centro.

Disponibilidad de alojamiento en las inmediaciones del área de caza. Masia del siglo XVIII y refugio de cazadores.

Disponibilidad de perreras.

Caza de gran calidad.

Plazas limitadas !!GRUPOS-EMPRESAS-INDIVIDUALES

Toda clase de posibilidades a convenir

Media VEDA días hábiles.Aves de paso autorizadas.Sin límite de capturas.

Tramitamos su documentación.

Cada grupo o persona indivudual dispone de su propio cuartel de caza.

Asi mismo, también disponemos de un campo de tiro donde ejercitar las diferentes simulaciones de vuelo.

COTO INTENSIVO FAISA DOR.

En los últimos años hemos puesto a disposición de nuestros clientes y público en general dos áreas de caza abiertas todo el año en un paraje incomparable del Empordà con más de 2000 hectáreas de terreno ideal para la caza. Centro de acogida para cazadores, con todo tipo de servicio y un campo de tiro al plato con foso universal en un paraje maravilloso.Nuestra finalidad es ofrecer a los cazadores y tiradores un ambiente tranquilo en el entorno de la caza y de la naturaleza.

MUESTRA DE PERROS..

El coto intensivo Faisa dor, acoge a la colla de CAP DE POINT, para celebrar el campeonato de muestra de perros.

INVERTIMOS PARA MEJORAR.

INVERTIMOS PARA MEJORAR…



Será el inversor quien decida si el beneficio económico obtenido y la amortización del capital invertido se ajustan a sus intereses, es decir, si sería superior al que podría obtener con la inversión de ese mismo capital en otros negocios, fondos, bolsa, etc. De forma aproximada la rentabilidad de la inversión en condiciones normales (precio de las perdices y volumen de ventas estable) estaría alrededor de un 15%, con recuperación de la misma en unos 10 años (un 9% en un plazo de 14 años en la hipótesis más desfavorable, que sería que aumentaran mucho los pagos ordinarios –piensos, agua, luz, sueldos...-y disminuyeran igualmente los cobros ordinarios -bajada del precio de las perdices puestas a la venta o disminución del volumen de ventas-). A tenor de los datos presentados quizás un economista sería el más idóneo para aconsejar sobre este punto, pero no cabe duda que desde el punto de vista estrictamente económico la viabilidad de la granja está asegurada.La Comercialización es el punto más subjetivo al igual que el más preocupante. Preocupante desde el punto de vista del que no conoce el mundo de la caza y no se mueve en su entorno, con lo que inquieta el como abrir canales de distribución de su producto. Desde luego lo ideal para asegurarse el éxito es plantear la granja para responder a una necesidad conocida, es decir, inversionistas que conozcan la demanda de perdices en varios cotos de una zona determinada (generalmente personas relacionadas incluso con el mundo de la caza).

Tantas más posibilidades de negocio habrá en zonas donde el número de cotos sea abundante,. A partir de aquí se trata de realizar una labor comercial, de ofertar nuestro producto a los cotos de la zona, de publicidad en foros cinegéticos, revistas del sector (de hecho solo hay que abrir una de estas publicaciones para encontrar anuncios de granjas). En definitiva es la misma secuencia de pasos que habría que realizar para establecer cualquier otro negocio.
La granja cinegética está sometida a una controversia constante. El incremento paulatino de la actividad de la caza en España, que surge como motor económico en el medio rural (fomentado por la incorporación de una demanda extranjera que viene a cazar “nuestras” inmejorables perdices en “nuestros” inigualables cotos) y el uso de prácticas agrícolas poco responsables con el medio ambiente, entre otras causas, implica el descenso de las poblaciones de perdiz roja silvestre, que no pueden renovarse de forma natural.

Ahora bien, en lo que no hay unanimidad es en la forma de atajar el problema. Por un lado los conservacionistas, ecologistas y algunas administraciones,sólo contemplan la recuperación de las poblaciones de perdiz roja desde su propia gestión, excluyendo totalmente la posibilidad de repoblación con perdiz de granja, aludiendo falta de pureza genética, transmisión de enfermedades, imposibilidad de criar en el campo etc. Por otro lado están perdicultores, que matizan o niegan las acusaciones vertidas contra “sus” perdices. Se pueden verter ríos de tinta al respecto y ya me gustaría que fuera tema de discusión, pero la realidad es que hoy en día hay un gran número de “cazadores” que sólo desean llegar al coto pagado y exhibir unas abultadas perchas. Y en el mismo orden, también algunos gestores de cotos ven en esto la posibilidad de aumentar sus ingresos atrayendo más cazadores, tentados por espacios repletos de perdices (que sin las de granja no serían tal).
Mi modesta opinión es que la granja cinegética tiene el futuro garantizado si el manejo de la misma se hace atendiendo a criterios que persigan el obtener un animal lo más parecido al silvestre. Por ello la granja debe ser diseñada de forma que acojan perdices de contrastada calidad genética (existen granjas de titularidad privada donde certifican este hecho –Como FAISA DOR-, con instalaciones que permitan el desarrollo de los animales sin estar sometidos ni a estrés, ni a masificaciones que provoquen la aparición de enfermedades; utilizar programas de alimentación que contemplen la adaptación a la dieta silvestre, etc. Ello conllevará la venta de un animal algo más caro, pero que persiga el contentar en lo posible a los sectores menos favorables, ofreciendo un animal de calidad que provoque los bellos lances cinegéticos que todo buen cazador busca en la reina de la caza menor.

Hoy en día me consta que ya existen algunas granjas como ésta de FAISA DOR, aunque bien es cierto que otras tantas están provocando mucho daño al sector, al intentar amortizar la inversión en el menor tiempo posible a costa de obtener “pajaritos” de dudosa calidad que reciben despreciadamente el calificativo de
Perdices de plastico…..